ЛЕНТА
ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ

Как устоять соблазну фастфуда

Как устоять соблазну фастфуда

Практически каждый из нас покупал себе порцию картошки фри, поддавшись влиянию ее запаха. Однако, в новом исследовании утверждается, что пребывание в помещении с ароматами фастфуда, по меньшей мере, более двух минут может помочь Вам сделать выбор в сторону более здоровой пищи.
В серии экспериментов ученые обнаружили связь между окружающими запахами и выбором пищи. Раз за разом, исследователи обращали внимание, что люди, вдыхающие запах лакомств, таких как запах пиццы или печенья, реже выбирали или покупали нездоровую пищу, нежели те респонденты, которые вдыхали более «органические» ароматы, такие как аромат яблока или клубники. Этот феномен был подтвержден опытами с применением распылителя ароматов, который использовался в кафетерии школы, продуктовом магазине и в лабораторных условиях.
Когда запах пиццы был выпущен в кафетерий, обслуживающий около 900 учащихся, 21% от покупок в этот день приходился на «нездоровую» пищу, такую как чипсы, сосиски в тесте и жаренную курицу. Однако, когда на следующий день был выпущен запах яблока, то около 40% покупок были «нездоровыми» и 36% - в контрольный день без дополнительной ароматизации.Загадка крылась в достаточно долгом вдыхании запаха еды, чтобы пересилить первоначальную тягу. В лабораторном эксперименте участвовало 250 человек. Испытуемым распыляли запах печенья и запах клубники с различной временной продолжительностью, проводя потом опрос, что более вероятно выберут испытуемые из еды. Почти 45% людей, которые подвергались воздействию запаха печенья менее 20 секунд, сказали, что они выберут печенье вместо клубники, но только 22% из тех, кто подвергся воздействию запаха печения более двух минут, потом выбрали его.
В другом эксперименте, использующем запахи пиццы и яблок, ученые опять обнаружили, что чем дольше люди вдыхали запах пиццы, тем меньше они останавливали свой выбор на ней.
Этот результат предполагает, что запах вкусной еды может обострить желание, но со временем, только его, запаха, может быть достаточно для удовлетворения этого желания.
Таким образом, в следующий раз собираясь сделать заказ немного обождите, возможно, это то время, которое Вам необходимо для того, чтобы выбрать более полезную еду.
РЕКЛАМА
ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ?
Почему морщины могут быть полезны?
Несмотря на то, что индустрия красоты ищет способы искоренить их, исследования показывают, что морщинки...>>
Глобальное потепление усугубляет бессонницу
Известно, что сон напрямую зависит от температуры: чем жарче ночь, тем беспокойнее мы спим. Так что, в эпоху...>>
Еда для здоровья сердца. Часть 2
Питание и здоровье сердца тесно связаны. Из этой заметки вы узнаете о полезной для вашего сердца пище.Это...>>
Когда лучше принимать душ: утром или вечером?
В летнее время, когда воздух обычно мягкий и увлажненный, ваша кожа редко бывает высушенной, даже если вы...>>
9 разных видов воды, чтобы утолить жажду
Вы слышите каждый раз: нужно пить больше воды. Как много, зависит от индивидуума, но говоря в общем,...>>
Почему в жару клонит в сон?
В некоторых странах с жарким климатом существует традиция – сиеста. Учёные озадачились и решили выяснить:...>>
Действительно ли перекус перед сном приводит к ожирению?
Если вы ужинаете за несколько часов до сна или очень активны вечером, то небольшой перекус перед тем, как...>>
Одиночество стало проблемой
Проблема одиночества всё чаще начинает привлекать к себе внимание учёных и общественности. Несколько стран...>>
Что нас ждёт в ближайшем будущем?
Нагнетание по поводу последствий от климатического кризиса, возможного столкновения с астероидом, взрыва...>>
Может ли рассол вылечить похмелье?
Здесь мы расскажем все о том, что нужно знать перед тем, как залпом выпить рассол из банки в...>>
Растения, которые отпугивают мух и комаров
Попробуйте вырастить эти растения у себя в саду или в горшке на подоконнике, и они помогут насладится летом...>>
Может ли стресс быть причиной седины?
Многие западные таблоиды приводили на своих обложках пары фотографий известных политиков, одна из которых...>>
Чем лечить потрескавшиеся губы?
В Интернете вы можете найти множество «теорий заговоров» относительно бальзамов для губ, некоторые из них...>>
Как продлить молодость и отодвинуть старость?
Биологический возраст человека часто не совпадает с ментальным: мироощущение может быть таким, что человек...>>
Скучать полезно, если делать это правильно
Если Вы находитесь в поисках гениальной идеи, попробуйте сначала поскучать.Такой вывод сделан в...>>
Как часто следует мыть волосы?
Волосы каждого человека уникальны, поэтому не существует правильных или неверных ответов о том, как часто их...>>
9 продуктов для здоровья кожи
Вот было бы здорово не использовать фильтры в Инстаграмме и хвастаться натуральным сиянием кожи в реальной...>>
Вредно ли спать с мокрой головой?
Когда Вы принимаете душ на ночь, то, возможно, озадачивались вопросом: вредно ли ложиться спать с мокрыми...>>
Научный факт: бабушки важны и полезны для семьи
«Эффект бабушки» — это не просто доброе словосочетание, а научный феномен. Его даже изучают! Давно известно,...>>
Как победить стресс?
Жизнь современного человека неизменно сопряжена со стрессом. Как помочь себе в его преодолении - вот...>>
Как правильно одеться в холодную погоду?
Несмотря на факт глобального потепления по-прежнему актуальной остаётся тема правильной одежды для зимы. Как...>>
Сибирская нефть залечивает раны
Нефть в качестве лекарственного средства используют давно. Продолжительное время в медицинской практике...>>
РЕКЛАМА
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ


Установите себе на сайт

НОВОСТИ
ОПАСНЫЕ ЯВЛЕНИЯ


Установите себе на сайт

САМОЧУВСТВИЕ


Установите себе на сайт

РЕКЛАМА
КОНТАКТЫ