ЛЕНТА
ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ

Как устоять соблазну фастфуда


Практически каждый из нас покупал себе порцию картошки фри, поддавшись влиянию ее запаха. Однако, в новом исследовании утверждается, что пребывание в помещении с ароматами фастфуда, по меньшей мере, более двух минут может помочь Вам сделать выбор в сторону более здоровой пищи.
В серии экспериментов ученые обнаружили связь между окружающими запахами и выбором пищи. Раз за разом, исследователи обращали внимание, что люди, вдыхающие запах лакомств, таких как запах пиццы или печенья, реже выбирали или покупали нездоровую пищу, нежели те респонденты, которые вдыхали более «органические» ароматы, такие как аромат яблока или клубники. Этот феномен был подтвержден опытами с применением распылителя ароматов, который использовался в кафетерии школы, продуктовом магазине и в лабораторных условиях.
Когда запах пиццы был выпущен в кафетерий, обслуживающий около 900 учащихся, 21% от покупок в этот день приходился на «нездоровую» пищу, такую как чипсы, сосиски в тесте и жаренную курицу. Однако, когда на следующий день был выпущен запах яблока, то около 40% покупок были «нездоровыми» и 36% - в контрольный день без дополнительной ароматизации.Загадка крылась в достаточно долгом вдыхании запаха еды, чтобы пересилить первоначальную тягу. В лабораторном эксперименте участвовало 250 человек. Испытуемым распыляли запах печенья и запах клубники с различной временной продолжительностью, проводя потом опрос, что более вероятно выберут испытуемые из еды. Почти 45% людей, которые подвергались воздействию запаха печенья менее 20 секунд, сказали, что они выберут печенье вместо клубники, но только 22% из тех, кто подвергся воздействию запаха печения более двух минут, потом выбрали его.
В другом эксперименте, использующем запахи пиццы и яблок, ученые опять обнаружили, что чем дольше люди вдыхали запах пиццы, тем меньше они останавливали свой выбор на ней.
Этот результат предполагает, что запах вкусной еды может обострить желание, но со временем, только его, запаха, может быть достаточно для удовлетворения этого желания.
Таким образом, в следующий раз собираясь сделать заказ немного обождите, возможно, это то время, которое Вам необходимо для того, чтобы выбрать более полезную еду.

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ?
Как избавиться от боли в колене?
У Вас артрит колена? Болезненные инъекции - не единственное решение проблемы. Немедикаментозные способы тоже могут быть полезны... >>
9 продуктов для здоровья кожи
Вот было бы здорово не использовать фильтры в Инстаграмме и хвастаться натуральным сиянием кожи в реальной жизни. Оказывается... >>
Почему морщины могут быть полезны?
Несмотря на то, что индустрия красоты ищет способы искоренить их, исследования показывают, что морщинки могут быть позитивной... >>
Что делает мужчину привлекательным?
Мужчина может быть привлекателен своими кудрявыми светлыми волосами, или надев дорогой костюм, но отбросьте все это в сторону... >>
10 привычек, которые разрушают здоровье кишечника.
Если вы страдаете от перепадов настроения, частых простуд или вы никак не можете сбросить вес, то все это может быть связано с... >>
10 привычек, которые разрушают здоровье кишечника.
Если вы страдаете от перепадов настроения, частых простуд или вы никак не можете сбросить вес, то все это может быть связано с... >>
Обгорели на солнце до хрустящей корочки? Что делат
В совершенном мире мы бы помнили, что необходимо использовать каждый день солнцезащитный крем, повторно наносить его каждые два... >>
Еда для здоровья сердца. Часть 2
Питание и здоровье сердца тесно связаны. Из этой заметки вы узнаете о полезной для вашего сердца пище. Это вторя часть материала... >>
Еда для здоровья сердца. Часть 1
Питание и здоровье сердца тесно связаны. Из этой заметки вы узнаете о полезной для вашего сердца пище... >>
Скоро учиться будет не нужно
Научная фантастика стала реальностью: ученые перенесли воспоминания между двумя животными и «пролили свет» на то... >>
Инопланетяне среди нас
Около 540 миллионов лет назад живые организмы на Земле существенно изменились: если раньше на планете доминировали простые... >>
Для чего нужны шторы?
Может быть сейчас самое время инвестировать в темные шторы? В недавно опубликованном исследовании была обнаружена заметная связь... >>
Как снизить давление без лекарств
При повышенном кровяном давлении консультация доктора необходима. Однако, также есть проверенные простые и безопасные способы... >>
Лекарство от старости
В 2015 году в Гарварде начались попытки омоложения мышей, используя генную терапию и мощный ген-корректирующий инструмент CRISPR... >>
Как сохранить мозг здоровым
Мозг — загадочная штука. Его сложная структура поражает и продолжает оставаться предметом изучения для исследователей... >>
За двумя зайцами погонишься...
Многие знают миф про римского императора Юлия Цезаря, который мог делать 5 дел одновременно. Но помогает ли это в реальной... >>
РЕКЛАМА
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ


Установите себе на сайт

ПАРТНЕРЫ
РЕКЛАМА
ОПАСНЫЕ ЯВЛЕНИЯ


Установите себе на сайт

РЕКЛАМА
САМОЧУВСТВИЕ


Установите себе на сайт

КОНТАКТЫ