ЛЕНТА
ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ

Как устоять соблазну фастфуда

Как устоять соблазну фастфуда

Практически каждый из нас покупал себе порцию картошки фри, поддавшись влиянию ее запаха. Однако, в новом исследовании утверждается, что пребывание в помещении с ароматами фастфуда, по меньшей мере, более двух минут может помочь Вам сделать выбор в сторону более здоровой пищи.
В серии экспериментов ученые обнаружили связь между окружающими запахами и выбором пищи. Раз за разом, исследователи обращали внимание, что люди, вдыхающие запах лакомств, таких как запах пиццы или печенья, реже выбирали или покупали нездоровую пищу, нежели те респонденты, которые вдыхали более «органические» ароматы, такие как аромат яблока или клубники. Этот феномен был подтвержден опытами с применением распылителя ароматов, который использовался в кафетерии школы, продуктовом магазине и в лабораторных условиях.
Когда запах пиццы был выпущен в кафетерий, обслуживающий около 900 учащихся, 21% от покупок в этот день приходился на «нездоровую» пищу, такую как чипсы, сосиски в тесте и жаренную курицу. Однако, когда на следующий день был выпущен запах яблока, то около 40% покупок были «нездоровыми» и 36% - в контрольный день без дополнительной ароматизации.Загадка крылась в достаточно долгом вдыхании запаха еды, чтобы пересилить первоначальную тягу. В лабораторном эксперименте участвовало 250 человек. Испытуемым распыляли запах печенья и запах клубники с различной временной продолжительностью, проводя потом опрос, что более вероятно выберут испытуемые из еды. Почти 45% людей, которые подвергались воздействию запаха печенья менее 20 секунд, сказали, что они выберут печенье вместо клубники, но только 22% из тех, кто подвергся воздействию запаха печения более двух минут, потом выбрали его.
В другом эксперименте, использующем запахи пиццы и яблок, ученые опять обнаружили, что чем дольше люди вдыхали запах пиццы, тем меньше они останавливали свой выбор на ней.
Этот результат предполагает, что запах вкусной еды может обострить желание, но со временем, только его, запаха, может быть достаточно для удовлетворения этого желания.
Таким образом, в следующий раз собираясь сделать заказ немного обождите, возможно, это то время, которое Вам необходимо для того, чтобы выбрать более полезную еду.
РЕКЛАМА
ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ?
Кудрявая шевелюра хорошо защищает от солнечного удара
Учёные с помощью экспериментов показали, что волосы помогают поддерживать нормальную температуру головы даже...>>
Как шум прибоя попадает в морскую раковину?
Многие люди ещё с детства помнят такой фокус – прикладывая морскую раковину к уху, можно услышать шум...>>
Почему звёзды не падают?
Что мы увидим, если посмотрим вверх? Потолок, если мы дома, или небо, если мы на улице. А что такое «низ»?...>>
Спасают ли кактусы от вредного излучения?
Большинство кактусов обитает в регионах с засушливым климатом. Безжалостное солнце обрушивает на них фонтаны...>>
Как купить правильный арбуз без нитратов?
Покупателям при выборе арбуза стоит учитывать несколько факторов. Обязательно нужно обратить внимание на...>>
Выявлена связь между жарой и плохим зрением
Исследования показали, что жара способствует ухудшению зрения людей преклонного возраста. Пока нельзя...>>
Почему полнолуние привлекает самоубийц?
Полнолуние наблюдается один раз в 29,53 дней, или примерно раз в месяц. Оно происходит, когда луна полностью...>>
Что нас ждёт в ближайшем будущем?
Нагнетание по поводу последствий от климатического кризиса, возможного столкновения с астероидом, взрыва...>>
Почему глазам не страшен мороз?
Когда ударяет мороз мы спешим надеть варежки, чтобы не обморозить руки, и завязать шарф повыше, чтобы...>>
Как запуски космических ракет влияют на атмосферу?
В мире растёт количество запусков в космос, в том числе и коммерческих. Только в прошлом году таких случаев...>>
Почему во время грозы нельзя принимать душ и мыть посуду?
Синоптики не устают предупреждать, что некоторые явления погоды могут быть смертельно опасны, в частности...>>
Сибирская нефть залечивает раны
Нефть в качестве лекарственного средства используют давно. Продолжительное время в медицинской практике...>>
Психологи подсказали как улучшить сон во время стресса
Люди, имеющие проблемы со сном на фоне сильного стресса и переживаний происходящих событий, должны...>>
Как продлить молодость и отодвинуть старость?
Биологический возраст человека часто не совпадает с ментальным: мироощущение может быть таким, что человек...>>
«Токсичные» новости опасны для здоровья
Неоднократно проведенные опросы и исследования показали, что во время пандемии COVID−19 у многих людей вырос...>>
Почему плакать полезно для здоровья?
Несмотря на то, по какому поводу люди плачут, в большинстве случаев плакавшие отмечают, что после плача им...>>
Чем полезна тыква?
Тыква не случайно в последнее время становится все более популярной: в ней содержится множество полезных для...>>
Воздействие солнечного света усиливает страсть
Исследование показало, что воздействие солнечного света усиливает сексуальное влечение у обоих полов....>>
Опасно ли разговаривать по смартфону во время грозы?
В последние несколько лет учёные разных стран спорят о том, насколько опасно разговаривать по мобильному...>>
Почему люди сплетничают?
Несмотря на старую пословицу: «Если не можешь сказать ничего хорошего – лучше молчи», все люди любят...>>
Научный факт: бабушки важны и полезны для семьи
«Эффект бабушки» — это не просто доброе словосочетание, а научный феномен. Его даже изучают! Давно известно,...>>
Кому мороз нестрашен?
Европейские генетики открыли мутацию в гене, блокирующую выработку одного белка, что обуславливает особенное...>>
РЕКЛАМА
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ


Установите себе на сайт

НОВОСТИ
ОПАСНЫЕ ЯВЛЕНИЯ


Установите себе на сайт

САМОЧУВСТВИЕ


Установите себе на сайт

РЕКЛАМА
КОНТАКТЫ